Un aplauso para nuestras «Asadoras Argentinas»

  • Gisela Valdivia
  • 30 agosto, 2018

Llego para quedarse a Adrogue el nuevo emprendimiento que es furor en las redes sociales y seguir creciendo aún más.

Asadoras Argentinas nació ante la necesidad de no tener un hombre en casa que haga el asado. «Con mamá empezamos a probar» comenta Sandra Honzcar quien lleva a cabo este emprendimiento en Hipólito Yrigoyen 13200.

La oriunda de Banfield armo la página hace 5 años «Asadoras Argentinas» como un hobbie en el que se sumaron  las asadoras de todo el país, y así se fue formando una comunidad que fue aprendiendo de otras prácticas y personas como hacer un buen asado.

«Es muy nacional, el mate, el dulce de leche, el asado y las mujeres y que lo haga una mujer o un grupo de mujeres se destaca porque mostramos las habilidades, las cualidades, la igualdad de género es algo muy interesante y muy atractivo».

Ellas son solo algunas de las asadoras que comparten su foto a la pagina Asadoras Argentinas.

Hoy la fanpage de Asadoras Argentinas ya lleva más de 65mil Likes de seguidores que comparten la página y hacen uso de ella para compartir experiencias. Un crecimiento inesperado dado que las fotos y vídeos fueron caseros, sin ninguna producción.

La interacción en la página se dio de una manera muy natural, aportan muchísimo material «queremos ir para el interior que es de donde nos escriben mucho más», como es el caso de Rosario, Santa Fe y Bariloche comentó Sandra.

Cerveza Artesanal UNA

A Asadoras Argentinas, se sumo este año «UNA Cerveza» que es 100% «super artesanal» de la mano de su socio y colega Fernando, es «UNA cerveza diferente de Asadoras Argentinas que dentro de poco se va a empezar a distribuir».

La Fanpage además de cruzar la frontera no tiene limites de edad ya que existen también la «asadoritas argentinas», que quieren aprender a hacer el asado en casa junto a mamá o papá siempre con el recaudo necesario. Ahora estamos lanzando esta temporadas con diferente frases en remeras y delantales como que  «el asado en casa lo hace mamá».  Asadoras Argentinas promete ser una una «nueva marca tanto gastronómica como indumentaria fuerte bien nacional  y que va a poder generar una fuente de trabajo». 

«Es algo muy familiar, en casa todos somos asadores no estoy sola, esto incluye a mis hermanos, a mi esposo, mi madre y socios, mezclamos un poco la comida rápida con algo que hacemos en el momento, como toda comida lleva un poco de tiempo y sobretodo hacemos incapie en la calidad que es lo más importante», destacó Sandra que recordó sus primeras experiencias asando carne como un hecho totalmente «religioso», aprendió de su padre.

A este proyecto que nació como hobby Sandra quiere «darle para adelante para que sea fuerte en el mercado y sea fuente de trabajo para mucha gente que le guste la gastronomía».

Siempre fue el sueño de Sandra tener «el primer local de Asadoras Argentina y se dio» pero ella no se queda acá porque sus expectativas son muy grandes. De acá a un año, se proyecta el segundo local de Asadoras Argentinas en Banfield y un tercero en Lomas de Zamora. «Seguro abrimos unos 5 locales nuevos, porque estamos preparados», afirmó con seguridad Sandra.

Es un mito el ensuciarse con el asado

«Con mi esposo no podemos estar los 2 en la parrilla» las diferencias a la hora de hacer el asado es el problema, claro cada uno tiene su técnica para prender el fuego.

Cada vez que Sandra hace un asado prefiere que el marido este lejos, que no la molesten. Claro esta que “el atuendo es el sueño de más de uno, obvio que se puede usar tacos y estar maquillada, es justamente el vestuario más polémico por eso, pero a su vez es el más deseado”.

Y se pregunta: “¿De dónde salió que hay que estar en alpargatas o pijama para hacer un asado? Las mujeres de hoy en día son lindas, dinámicas, femeninas e independientes y no lo dejan de ser por arrimarse a la parrilla producidas, de hecho en nuestro Facebook son las más criticadas pero también las más admiradas”.

 

 

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